Les entrées et les salades

Entrée du jour (voir ardoise)  …………………………………………………….4,10 €

Oeufs mayonnaise …………………………………………………… 4,40 €

Croustillant de chèvre au basilic ……………………………………………………5,80 €

Terrine de campagne maison ………………………………………………….. 4,70 €

Brouillade d’oeufs au saumon fumé ………………………………………………….. 5,90 €

Assortiment de charcuteries ………………………………………………….. 5,90 €

Assiette de crudités ………………………………………………….. 5,20 €

Bulots* mayonnaise (selon saison) …………………………………………………. 6,80 €

Saumon fumé maison et ses toasts ………………………………………………… 9,80 €

Salade Landaise ………………………………………………… 6,80 €

Salade biquette  ………………………………………………… 6,80 €

Salade bocage (salade, tomates, oeufs, lardons, pommes fruit, jambon fumé, toasts andouillette/camembert) …………………………………………………. 10,70 €

Salade de la mer (salade, tomates, oeufs, saumon fumé maison, crevettes, toasts avec rillettes de maquereaux) ………………………………………………… 11,90 €

Salade Périgourdine (salade, tomates, oeufs, magrets fumés, gésiers, croûtons, toast à la mousse de canard, pommes de terre sautées) ………………………………………………… 11,50 €

Salade Normande (salade, tomates, oeufs, jambon, emmental, maïs, pommes fruit) …………………………………………………. 9,20 €

Salade crudités (selon saison) ………………………………………………….. 8,90 €

Salade chèvre chaud (salade, tomates, oeufs, lardons, jambon fumé, toasts au chèvre chaud et sa crème de chèvre) …………………………………………………. 10,20 €

En saison Salade du jour (voir ardoise)

Planche du Terroir (Andouille de Vire, jambon fumé et terrine de campagne maison)

2 personnes : 9,00 €

4 personnes : 13,50 €

Saucisson au choix : 4,50 €

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